Meine Weihnachtstorte

Zubereitung

• Teig :

  1. Biskuit : Eier, Wasser + Zucker schaumig schlagen Mehl, Backpulver, Mondamin mischen, ein sieben, unterheben.

  2. Springform am Rand fetten, Unten Backpapier einlegen. Teig einfüllen, backen bei 180°C ca. 20 Min. Gar Probe Abkühlen lassen. Boden in der Mitte durchschneiden.

  3. unteren Boden mit Quittengelee bestreichen.

• Creme :

  4. Mandarin -Orangen abgießen, 2 Dose für die Creme nutzen. Quark, Frischkäse + Zucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker+ Sahnesteif schlagen.

  5. Mit Zimt + Spekulatiusgewürz abschmecken, dann den Orangenzucker (RUF) zugeben, unter den Quark ziehen. Obst unterheben. 1/2 Creme aufstreichen.

  6. 2. Boden auflegen. 2. Hälfte der Creme aufstreichen. Mandarin - Orangen an den Rand legen. Mitte mit Kokos betreuen, einen Hauch nur über die Mandarin - O.

  7. Raffaello platzieren. Gut Kühlen ca. 2 Std.

  8. Ring lösen, Torte anschneiden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von G****A
  vom 25.12.2016

  
• Weiterlesen