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Walnuss - Zimt Sterne

2 Stdleicht
Walnuss - Zimt Sterne - Rezept - Bild Nr. 1222

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl gesiebt200 g
Zucker70 g
Walnüsse gemahlen70 g
Zimt gemahlen1 TL
Biozitronenabrieb½ Frucht
kühle Butter150 g
Ei1 Stk. S
Vanillezucker2 Päckchen
Guss :
Puderzucker gesiebt200 g
Zitronensaft etwas
Lebensmittelfarbe rot1 Fläschchen
Lebensmittelfarbe blau1 Fläschchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • Teig :

    1.Mehl, Zucker, Walnüsse, Zimt + Zitronenschale mischen. Butter in Würfeln teilen, mit dem Ei zugeben und glatt verkneten. In Folie wickeln und 30 Min. kalt stellen.

    2.Dann den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, ca. 3mm dick. Nun die Sterne ausstechen + auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 14 Min. backen bei 160°C Noch heiß mit Vanillezucker bestreuen.

  • Guss :

    3.Puderzucker mit wenig Tropfen Lebensmittelfarbe und Puderzucker anrühren. Am liebsten mache ich je 3 Essl. Puderzucker an streiche meine Plätzchen und wiederhole das.

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    Rezept von G****A
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