Zucchinibuletten

einfach
Zucchinibuletten - Rezept - Bild Nr. 262

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
kleine Zucchini ca. 350 g2
Salz1 TL
Zwiebeln ca. 100 g2
Knoblauchzehen2
grüne Chilischote1
Sonnenblumenöl2 EL
Ei1
Semmelbrösel4 EL
Mehl1 EL
frisch geriebener Hartkäse25 g
Thymian gerebelt1 TL
Salz1 TL
Pfeffer½ TL
Semmelbrösel2 Tasen
Sonnenblumenöl½ Tasse
Scheiben Zitrone2
rote Chilischoten zum Garnieren2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Ps.:

    2. Wir sind dann mal für 4 Wochen weg ! 500 km Wanderung auf dem Jakobsweg. Vieleicht entdecke ich dabei das eine oder andere Rezept.

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