Räuberpastete

Name: Räuberpastete - schnell & einfach - 306 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch, gemischt; 200 gr. gekochter Schinken; 250 gr. Pilze aus der Dose; 2 Stück grobe Bratwurst; 2 Eier; 2 Brötchen; 1 Zwiebel; 1 Bund Petersilie; 300 gr. roher Schinken; Salz,Pfeffer,Muskat u. Margarine

30 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Hackfleisch, gemischt	500 gr.
gekochter Schinken	200 gr.
Pilze aus der Dose	250 gr.
grobe Bratwurst	2 Stück
Eier	2
Brötchen	2
Zwiebel	1
Petersilie	1 Bund
roher Schinken	300 gr.
Salz,Pfeffer,Muskat u. Margarine	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Eine Katenkuchenform mit Margarine fetten und mit rohem Schinken auslegen.
2. Hackfleisch, Bratwürste, Kochschinkenwürfel, Eier, Pilze, eingeweichtes Brötchen, kleingehackte Zwiebel und Petersilie dazugeben. Den Teig mit Gewürzen abschmecken.
3. Alles in die Kastenform geben und im Backofen bei 200° Grad ca. 1,5 Std. backen. Nach dem Backen den Saft abschütten und die Pastete stürzen.
4. Dazu passt Knoblauchsoße und Weißbrot
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Rezept von O****6
vom 26.10.2008

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