Puddingschnecken mit Cranberries

Name: Puddingschnecken mit Cranberries - einfach - von sTinsche
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig:; 125 ml Milch warm; 100 g Butter; 25 g Hefe frisch; 1 Prise Salz; 50 g Zucker braun; 500 g Dinkel Mehl; ½ Vanilleschote ausgekratzt; 2 Eier; Füllung:; 2 Pk. Vanillepuddingpulver; 750 ml Milch; 80 g Zucker braun; ½ Vanilleschote ausgekratzt; 100 g Cranberries; Extra:; 3 EL Ahornsirup

einfach

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Puddingschnecken mit Cranberries - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Teig:	etwas
Milch warm	125 ml
Butter	100 g
Hefe frisch	25 g
Salz	1 Prise
Zucker braun	50 g
Dinkel Mehl	500 g
Vanilleschote ausgekratzt	½
Eier	2
Füllung:	etwas
Vanillepuddingpulver	2 Pk.
Milch	750 ml
Zucker braun	80 g
Vanilleschote ausgekratzt	½
Cranberries	100 g
Extra:	etwas
Ahornsirup	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen!
6. Puddingrolle in ca. 2 cm dicke Scheiben aufschneiden und Scheiben auf 2 Backnleche ausgelegt mit Backpapier setzen und jeweils 15-25 Minuten backen. Je nach gewünschter Bräune! :-)
7. Nach dem Backen auf ein Kuchengitter setzen, mit Ahornsirup bepinseln und auskühlen lassen! Ergibt ca. 20 Schnecken!
8. Die vorderen Schnecken hab ich etwas kürzer gebacken und die hinteren länger! Für jeden Geschmack was! :-)
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Rezept von sTinsche
vom 10.04.2016

Puddingschnecken mit Cranberries

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Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen!

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