Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl | 250 g |
Zucker | 1 TL |
Salz | ½ TL |
Kreuzkümmel gemahlen | ½ TL |
Backpulver | 1 TL |
Öl | 1 EL |
Milch | 125 ml |
Kräuterfrischkäse | 75 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel grob vermengen und dann mit der Hand zu einem homogenen Teig kneten. Den Teig dann in 6 Teile teilen und aus jedem Teil eine Kugel formen und diese Kugel mit dem Nudelholz dünn zu Fladen ausrollen.
2.Eine Pfanne stark erhitzen - OHNE FETT. Die Fladen dann in der heissen Pfanne dann von jeder Seite 1 - 2 Minuten backen. Die Brote sind eine perfekte Beilage zu Currys.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
Kommentare zu „Herzhafte Naan-Brote“