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Herzhafte Naan-Brote

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl250 g
Zucker1 TL
Salz½ TL
Kreuzkümmel gemahlen½ TL
Backpulver1 TL
Öl1 EL
Milch125 ml
Kräuterfrischkäse75 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel grob vermengen und dann mit der Hand zu einem homogenen Teig kneten. Den Teig dann in 6 Teile teilen und aus jedem Teil eine Kugel formen und diese Kugel mit dem Nudelholz dünn zu Fladen ausrollen.

    2.Eine Pfanne stark erhitzen - OHNE FETT. Die Fladen dann in der heissen Pfanne dann von jeder Seite 1 - 2 Minuten backen. Die Brote sind eine perfekte Beilage zu Currys.

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    Rezept von t****e
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