Zucchini-Tomaten-Auflauf
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 350 g |
| Romatomaten | 250 g |
| Knoblauchpfeffer | aus meinem KB |
| Gewürzsalz | aus meinem KB |
| Telly-Cherry-Pfeffer | etwas |
| Milch fettarm | 2 EL |
| Parmesan frisch gerieben | 50 g |
| körniger Frischkäse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen!
2. Frischkäse, Milch, Telly-Cherry-Pfeffer und etwas Gewürzsalz mischen und über dem Gemüse verteilen. Mit Parmesan bestreuen! Im vorgeheizten Backofen etwa 25-30 Minuten backen!
3. Passt auch super zu Steak und Gegrilltem! Wir haben den Auflauf einfach so zu Abend gegessen und es war reichlich! :-)
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vom
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