Weihnachtsplätzchen: Mandelblättchen-Marmeladen-Herzen
2 Std 15 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 1 Personen
Zutaten fĂĽr eine Person
| fĂĽr den MĂĽrbteig: | |
|---|---|
| Mehl, vorzugsweise Dinkel Type 630 | 125 g |
| gemahlene Mandeln | 125 g |
| kalte Butter in Flöckchen | 125 g |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Zimt | 1 TL (gestrichen) |
| brauner Zucker | 100 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| zusätzlich: | |
|---|---|
| Mandelblättchen | 100 g |
| Aprikosenmarmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2054 (490)
EiweiĂź11,3 g
Kohlenhydrate33,7 g
Fett34,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2054 (490)
EiweiĂź11,3 g
Kohlenhydrate33,7 g
Fett34,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
Variante mit Haselnuss:
3. Gemahlene Mandeln im Teig durch gemahlene Haselnüsse ersetzen. Statt Mandelblättchen mit gehobelten Haselnüssen bestreuen. Statt Aprikosenmarmelade z. B. Kirschmarmelade verwenden.
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vom
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