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Plätzchen: Kokosstangen

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker300 Gramm
Butter (keine Margarine!)160 Gramm
Kokosraspeln160 Gramm
Bittermandel Aroma3 Tropfen
Schokoguss1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std
  • 1.Aus Zucker, Butter und Kokosraseln einen Teig kneten und diesen ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

    2.Anschließend aus dem Teig kleine Stangen formen und diese über Nacht trocknen lassen.

    3.Zum Schluss die Enden in Schokolade tauchen und die Stangen im Kühlschrank aufbewahren.

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    Rezept von lunapiena
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