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Nachtisch im Glas

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
helle Cookies mit Schokostückchen8 Stk.
Mascarpone8 EL
Himbeeren frisch400 g
Zucker2 EL
Minze frisch1 Zweig
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Je zwei Cookies direkt in die vier Gläser zerbröseln.

    2.Darauf je zwei Esslöffel Mascarpone geben.

    3.Die Himbeeren mit dem Zucker vermischen und pürieren. Das Himbeerpüree auf den Mascarpone in die Gläser verteilen und mit Minze garnieren.

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