eiersalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 5 |
| Erbsen grün tiefgefroren | 150 Gramm |
| Mandarinen , 314 ml | 1 Dose |
| Spargel Konserve 580 ml | 1 glas |
| vollmilch joguhrt | 250 Gramm |
| Creme Schmand | 125 Gramm |
| salat mayonnaise | 125 Gramm |
| Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. eier hart kochen und abpellen.erbsen garen. mandarinenabgießen, den saft auffangen.spargel abgießen und in stücke schneiden.joguhrt schmand und mayonnaise verrühren . mit mandarinensaft , salz und pfeffer abschmecken. 1 ei in scheiben schneiden ,beiseite legen den rest in würfel. alle zutaten mischen . salat mit schnittlauch bestreuen und mit den eischeiben garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****4
vom
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