Lauch-Käse-Soße

einfach
Lauch-Käse-Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauch (350 g)1 Stück
Brühe450 ml
Sahneschmelzkäse1 EL
Käse cremig würzig (Bergkäse)1 EL
Gouda100 g
Olivenöl (zum anbraten) etwas
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Lauch waschen, in Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten.

    2. Mit Brühe ablöschen und die drei Käsesorten darin schmelzen.

    3. Mit Salz und Pfeffer würzen, fertig.

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