Backen: Gewürzkuchen ... ala Oma

Zubereitung

• 1. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier unterschlagen.

  2. Mehl, Backpulver, Kakao und die Gewürze dazugeben und zusammen mit der Milch unterrühren.

  3. Teig in eine gefettete 20cm-Kastenkuchenform geben und im auf 175°C vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen. (Stäbchenprobe)

  4. Kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen, (Schmeckt zwar auch schon lauwarm sehr lecker, lässt sich aber schlecht schneiden.)

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  Rezept von rainbow3
  vom 13.02.2015