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Ingwerhonig gegen Erkältung

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zitrone unbehandelt1
Ingwerknolle1 große
Honig flüssig1 großes Glas
Gewürznelken3

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Von einer halben Zitrone die Schale mit dem Zistenschneider abschälen. Von der anderen Hälfte Zitrone den Saft auspressen. Den Zitronenabrieb,den Saft der halben Zitrone,die Nelken und die Ingwerscheiben in ein Schraubglas geben. Darüber den Honig schütten.

  • 2.Das Schraubglas schliesen und ab und an umdrehen. Nach drei Wochen ist der Honig fertig.

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    Rezept von mauswiesel
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