Hexentrauben

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kernlose weiße Trauben400 g
brauner Kandiszucker150 g
Pimentkörenr2 Stck
scharfe Chilischote½ rote
Whisky800 ml
Orangenlikör3 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Trauben waschen und von den Stielen befreien,danach trockentupfen und auf 2 verschließbare Gläser verteilen

  • 2. Mit dem Zucker besteuen und jeweils 1 Pimentkorn zufügen

  • 3. Nun Likör mit Chili erhitzen ,aber nicht kochen,dann vom herd nehmen und 10 Min stehen lassen

  • 4. Danach Chili entfernen und Likör mit Whisky vermischen

  • 5. Nun werden mit dem Gemisch die Trauben bedeckt.

  • 6. Gläser fest verschließen und 1 Tagverschlossen halten,dann kann gekostet werden.

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