Filsel
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Toastbrot | ½ P |
| Milch | ½ Glas |
| Eier Freiland | 3 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)866 (207)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett14,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne rösten. Herausnehmen, zur Seite stellen.
2. Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Toastwürfel zum Hackfleisch geben!
4. 1/2 Glas Milch darübergießen.
5. 3 Eier darüberschlagen!
6. Alles gut vermengen, nochmals erhitzen und mit Salz, Pfeffer, Muskat nochmals gut abschmecken!
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vom
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