Name: Mango Float
Prep time: 300 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. grosse reife Mango; 400 g Kondensmilch ungezuckert; Zucker; 1 Blatt Gelatine; 2 dl Doppelrahm; 1 Pack Butterkekse; ½ dl Ananassaft

Mango Float

5 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


grosse reife Mango	2 Stk.
Kondensmilch ungezuckert	400 g
Zucker	etwas
Gelatine	1 Blatt
Doppelrahm	2 dl
Butterkekse	1 Pack
Ananassaft	½ dl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std 30 Min

1.In einer Schale den Boden mit Butterkeksen belegen Ananassaft darüber träufeln. Das Gelatineblatt in Ananassaft auflösen danach in die Kondensmilch mit dem Rahm vermischt einrühren. Die Mango in kleine Stücke schneiden und über die Kekse legen. Mit der Kondensmilchmischung bedecken, danach eine 2. Schicht Butterkekse, Mangostücke und Kondensmilch bedecken. Am Schluss mit zerklopften Butterkeksen überstreuen. Danach in das Tiefkühlfach stellen.
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Rezept von Gango
vom 30.11.2014

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