Gemischte Beeren mit Baiser
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baiser | |
|---|---|
| Staubzucker | 100 gr. |
| Eiklar | 4 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Beeren mit Zitronensaft und Zucker vermischen in feuerfeste Gläser füllen TIPP Konservengläser eignen sich dafür. Eiklar mit Zucker zu einem steifen Schnee schlagen auf die Beeren verteilen und 15 min. im Rohr bei 180 Grad überbacken.
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vom
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