Blumiger Hypocras

Name: Blumiger Hypocras - einfach - von federkiel
Total time: 200 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Flasche aromatischer Rotwein; 2 EL Rosenwasser oder; 2 EL Orangenblütenwasser; 30 Gramm Zimstangen; 60 Gramm Ingwerwurzel; 400 Gramm Zucker

3 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


aromatischer Rotwein	1 Flasche
Rosenwasser oder	2 EL
Orangenblütenwasser	2 EL
Zimstangen	30 Gramm
Ingwerwurzel	60 Gramm
Zucker	400 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

Anmerkung hierzu: Es wird keine Bilder geben, weil süß, deshalb bitte auch keine Bewertungen
1. Den Wein mit Rosen- oder Orangenblütenwasser vermischen.
2. Die Gewürze im Mörser nicht zu fein zerstampfen.
3. Gewürze zusammen mit dem Zucker in ein sauberes Mulltüchlein geben, fest zusammenknoten.
4. Das Mulltüchlein in dem Wein mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Dabei mehrmals durchseihen, bis die Flüssigkleit klar ist.
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Rezept von federkiel
vom 06.12.2014

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