Schoko - Mandel -Muffins
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| weiche Butter | 150 g |
| Zucker | 125 g |
| Bourbon Vanillezucker | 2 pck |
| Salz | 1 Prise |
| Zimt | 1 Msp |
| Eier | 3 |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 3 TL |
| gemahlene Mandeln | 100 g |
| Schokostreusel | 75 g |
| Puderzucker zum bestäuben wer mag | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1593 (380)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate41 g
Fett20,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1593 (380)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate41 g
Fett20,2 g
Zubereitung
1. Weiche Butter mit Salz und Zucker , Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl , Zimt und Backpulver mischen , sieben und unterrühren.
2. Schokostreusel und Mandeln dazugeben und vermengen. Teig in die Muffinförmchen füllen . Im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad (Umluft 160°) ca. 25-30 Minuten backen.
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