gefüllte minipaprika

Zubereitung

• 1. minipaprika den deckel knapp abschneiden ,innen putzen (wem es zu roh ist der kann sie für 10 min 200°C in den ofen tun) Frühlingszwiebel und tomate sehr klein würfeln ,bohnenkraut fein hacken die frischkäse verrühren (evt 1eßl milch) würzen gemüse etc unterheben eher zu stark würzen daher 1/2 std kühlen und nachschmecken paprikaschötchen mit spritzbeutel füllen ich nehme die vom aldi nord ,weil sie recht mild sind sie halten etwa 4 tage ,wenn sie vorher ungefüllt gebacken wurden unter olivenöl eingelegt im geschlossenen glas auch 3 wochen

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  Rezept von d****l
  vom 18.10.2014