Sommerabend !

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Sommerabend ! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Baguette Vollkorn1 Stk.
Norwegischer Lachs1 Päckchen
Eier hartgekocht2 Stk.
Radieschen frisch4 Stk.
Schnittlauch frisch¼ Bund
Spitzparika1 Stk.
Für die Wimpern .
Kümmel6 Stk.
Camembert Doppelrahmstufe½ Stk.
Butter etwas
Aprikose /Marille1 Stk.
essbare Blüten :
Löwenmäulchen4 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Lachsrosen :

    1. Lachs in 2,5 cm breite Streifen schneiden, aufrollen. Rosen mit Schnittlauch verzieren.

  • Vollkorn Baguette :

    2. Baguette in Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen.

  • Mein Indianer :

    3. Gekochtes Ei, oben etwas begradigen. Radieschen Scheibe Fächerartig einschneiden, auf den Kopf setzen. Dahinter ein Spießchen setzen. Haare aus Schnittlauch Stückchen. Wimpern : aus Kümmel. Augen aus Paprika Nase : aus Radieschen

  • Camembert :

    4. Baguettscheibe nach dem bestreichen mit eine Stück Camembert + Ei oder Paprika belegen.

  • Radieschen :

    5. 2 in Scheiben schneiden. 2 In Rosen schneiden , in kaltes Wasser legen, aufgehen lassen, salzen.

  • Essbare Büten :

    6. Löwenmäulchen aus meinem Garten (Bio )

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    Rezept von G****A
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