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Rahm-Porree

10 Minleicht
Rahm-Porree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Porree2 Stangen
Markenbutter30 g
Salz2 Prisen
Wasser2 Esslöffel
Crème fraîche mit Kräutern2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Den Porree waschen, putzen und in Stückchen schneiden. Die Butter in einem Topf braten, bis sie zu bräunen beginnt - jetzt den Porree dazugeben, kurz andünsten und dann das Wasser und Salz zufügen.

    2.Mit Deckel bei milder Hitze etwa 8 Minuten garen. Die Créme fraiche unterheben und servieren. Ich habe den Rahm-Porree heute mit Bratkartoffeln zu einer deftigen Mettwurst serviert.

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