Kartoffelsouffle

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffelpüree von Pfanni2 Päckchen
Eier2
geriebenen Käse120 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Eier trennen. Eigelb unter das Püree rühren. Das Eiweiss mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und zusammen mit dem gerieben Käse unter das Püree heben.

    2. In eine Auflaufform oder in Portionsförmchen geben und im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) ca. 15 Minuten bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten backen.

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