Blumenkohlcremesuppe

einfach
Blumenkohlcremesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl ( ca. 1100 g )1
Zwiebeln ( ca. 300 g )4
Knoblauchzehen2
Butter2 EL
Olivenöl1 EL
Gemüsebrühe ( 6 TL instant )1200 ml
Meersalz1 TL
mildes Currypulver1 TL
Pfeffer½ TL
Thymian gerebelt½ TL
Basilikum gerebelt1 TL
Sambal oelek½ TL
Spritzer Worcestersauce2 Spritzer
kräftige Prisen Muskat2
große Stängel Maggikraut ( Liebstöckel )3
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Tipp:

    2. Wer frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Maggikraut nimmt müsste die jeweilige Menge selbst ausprobieren.

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