Brombeerstollen

Name: Brombeerstollen - einfach - 67 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Butter; 125 g Zucker braun; 3 Stk. Eier; 1 Teelöffel Zitronenabrieb; Saft einer halben Zitrone; 100 g Mehl gesiebt; 25 g Mondamin-Pulver; 1 Teelöffel Backpulver; 40 Stk. TK-Brombeeren aufgetaut; 1 ½ Esslöffel Puderzucker

1 Stdeinfach

Bild 1 von 2 Brombeerstollen
Bild 2 von 2 Brombeerstollen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Butter	125 g
Zucker braun	125 g
Eier	3 Stk.
Zitronenabrieb	1 Teelöffel
Saft einer halben Zitrone	etwas
Mehl gesiebt	100 g
Mondamin-Pulver	25 g
Backpulver	1 Teelöffel
TK-Brombeeren aufgetaut	40 Stk.

betreuen :
Puderzucker	1 ½ Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
2. Eier einzeln zugeben, unterrühren. Zitronenabrieb und Saft zugeben, das gibt dem Kuchen eine wunderbare Frische.
3. Backpulver, Mondamin und Mehl mischen, untermengen.
4. Halben Teig einfüllen, Brombeeren auflegen, Rest Teig aufstreichen. Untere Schiene einstellen. Backen in einer Silikonform bei 170 °C ca. 35- 40 Min.
5. Mit einem Holzspieß eine Gar Probe machen.
6. Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von G****A
vom 05.04.2014

Kommentare zu „Brombeerstollen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich