Handkäse eingelegt
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Harzer Käse | 1 Päckchen |
| Kümmel | 1 Esslöffel (gestrichen) |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Weissweinessig | 6 Esslöffel |
| Sonnenblumenöl | 5 Esslöffel |
| Zwiebel | 1 grosse |
| Pfefferkörner | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Zucker im Essig lösen, Kümmel,Pfefferkörner Öl dazu und verrühren.Zwiebel Vierteln und in dünne Streifen schneiden dann mit dem Harzer in eine verschliessbare Plastikdose legen und mit der Essig-Zuckerlösung übergiessen.Verschlossen mindestens einen Tag durchziehen lassen.hält sich gute 7Tage.schmeckt super mit frischem Bauernbrot oder als Fernsehsnack.
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vom
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