Handkäs mit Musik
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Harzer Käse | 400 g |
| Zwiebel fein gewürfelt | 3 Stk. |
| Kümmel | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Pflanzenöl | etwas |
| Rotweinessig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1525 (364)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1525 (364)
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Kohlenhydrate0,1 g
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Harzer Käse in ein flaches gut zu verschließendes Gefäß nebeneinander legen.
2.Den Kümmel darüberstreuen, mit Pfeffer würzen und mit den Zwiebeln bedecken.
3.Mit Öl aufgießen bis der Käse bedeckt ist.
4.Gut verschließen und bei Zimmertemperatur 2-3 Tage reifen lassen.
5.Auf Teller geben und mit einem Spritzer Rotweinessig servieren
6.Dazu : Bauernbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****e
vom
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