Bunte Frühlingsbegrüßung

Zubereitung

• 1. Birnen abtropfen lassen, Saft auffangen. Erdbeeren, Weintrauben und Himbeeren kurz im kalten Wasser waschen. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ebenso wie einige Erdbeeren in Scheiben schneiden.

  2. Die Birnen jeweils in der Mitte des Tellers geben. Die „Augen“ hinlegen und die „Beine“ unter dem „Pfau“ platzieren. Erdbeeren, Banane, Himbeeren und Weintrauben rundherum dekorativ verteilen,- siehe auch Bilder.

  3. Das übrig gebliebene Obst mit dem Öl und dem Birnensaft in den Mixer geben (ÖL erleichtert dem Körper die Aufnahme von Vitaminen) und fein mixen, damit eine cremige und dickflüssige Konsistenz entsteht.

  4. Den fruchtigen Fruchtshake in 2 Gläser füllen und gekühlt mit dem „Obst Pfau“ servieren und beides genießen.

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  Rezept von 2010Herford
  vom 20.03.2014

  
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