Eine Tasche voller Garnelen

Zubereitung

• 1. Garnelen grob hacken,Spargel abtropfen lassen und grob zerteilen

• 2. Blätterteig ausrollen und in Quadrate von 15 cm schneiden.

• 3. Garnelen mit Pilzwürfel,Spargel und Frischkäse vermengen.Semmelbrösel einrrühren

• 4. Mit salz,Pfeffer,Chili und safrab abschmecken,Dill untermengen.

• 5. Nun etwas von der Garnelenmischung auf die Quadratesetzen,dass diese zu einem Dreieck zusammen gefaltet werden können.

• 6. Vorher Ränder mit etwasverquirltem Eiweiß einstreichen,dann zusammen klappen und Ränder gut festdrücken

• 7. Eigelb verquirlen und Dreiecke damit einpinseln.

• 8. Bei 200 C im backofen ca.20 Min backen,

• 9. Die Taschen schmecken kalt und warm sehr gut

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  Rezept von s****r
  vom 28.01.2014

  
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