Japanisches Currypulver Gewürzmischung für Currypaste
15 Minmittel-schwer
Bild 1 von 2 Japanisches Currypulver Gewürzmischung für Currypaste 
Bild 2 von 2 Japanisches Currypulver Gewürzmischung für Currypaste 
Weitere Rezepte
Fisch: Wels-Curry mit Cashew-Reis
Thailändische Hühnchen-Gemüse Wokpfanne
Thai- Shrimp- Curry
Fisch : - Zander - Fischcurry -
Thailändische Hähnchencurry Wokpfanne
Rotes Thai-Curry mit Zitronengras-Seelachsfilet-Spieße
5 - Spice - Gewürz
Purple - Curry
Nasi Goreng
Teriyaki - Soße
Curry Gewürzmischung
"Java"-Curry Gewürzmischung
Puten-Curry-Pfanne
Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse
Micha's scharfe Currysauce (Saucenmischung für Fans der Currywurst)
Asiatisch: Thai Curry Pfanne
Asia: Sauce - Thai Dip
Eier in Curry Curkumasoße mit Orange
Englisches Currypulver Gewürzmischung
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Japanisches Currypulver Gewürzmischung: | |
|---|---|
| Zwiebelpulver | 7 Msp |
| Ingwer gemahlen | 5 Msp |
| Knoblauch Pulver | 4 Msp |
| Bergpfeffer | 3 Msp |
| Chiliflocken | 3 Msp |
| Sojamehl oder Kichererbsenmehl | 4 Msp |
| Koriandersamen gemahlen | 2 Msp |
| Kumin gemahlen | 2 Msp |
| Zimt | 2 Msp |
| Lorbeerblätter | 2 Stück |
| Kardamom grün gemahlen | 1 Msp |
| Als Paste anrühren: | |
|---|---|
| Japanisches Currypulver [s. oben] | 3 EL |
| Sojaöl | 6 EL |
| Zucker braun | 4 EL |
| Wasser warm | 4 EL |
| Sojasoße | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Gewürzmischung Japanisches Currypulver:
1.Die Gewürze in einer Pfanne leicht erhitzen und mit einer geeigneten (elektrischen) Mühle kleinmahlen. Die Mischung kann in einem Gewürzbehälter mit Deckel aufbewahrt werden.
Paste:
2.Die Gewürzmischung mit Öl; Sojasoße, warmem Wasser und Zucker anrühren.
Paßt zu:
3.Asia Style Gerichten, Japanischem Essen, Fisch, dunklem Fleisch und Reis. Auch zur Weiterverarbeitung als Soße bestens geeignet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochecke48
vom
Kommentare zu „Japanisches Currypulver Gewürzmischung für Currypaste“