Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Eggerlinge | 1 Päckchen | 
| Langkornreis | 2 Tasse | 
| Salz und Pfeffer | etwas | 
| Brühe gekörnt | 2 Teelöffel | 
| Zwiebel | 1 Stück | 
| Sahne | 2 Esslöffel | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (206)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (206)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Eggerlinge anbraten, Zwiebel dazugeben.
2. Reis (2Tassen Wasser, 1 Tasse Reis) kochen.
3. Dann zu den gebratenen Eggerlingen geben, mischen, noch würzen. Fertig ist meine schnell Pfanne.Hab noch etwas Sahne dazu gemischt.
4. Dazu gab es noch Chinakohlsalat.
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vom
 


















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