Apfel - Tarte

Zubereitung

• Mürbeteig :

  1. Alle Zutaten schnell miteinander verkneten. Teig ca. 30 Min ruhen lassen.

• Kuchenblech :

  2. einfetten, den Teig gleichmäßig darauf verteilen.

• Creme .

  3. Quark, Schmand, Ei, Puddingpulver Zitronensaft zusammen rühren. Auf dem Boden verteilen.

• Äpfel : ungeschält !!

  4. Waschen, trocknen. Kerngehäuse ausstechen, ( Nicht schälen ) Äpfel in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden + von außen nach innen auflegen. Jede Scheibe gleich mit Zitronensaft besprühen.

• Rosinen :

  5. In die Apfelscheiben je 2 Rosinen geben.

• Walnüsse :

  6. Schälen, halbieren, in die Zwischenräume legen. Backen bei 160 °C ca.40 Min.

  7. In der Form auskühlen lassen.

• Abglänzen :

  8. Aprikosenmarmelade heiß machen mit dem Pinsel ,sauber und gleichmäßig bestreichen.

  9. Am Besten 1/2 Tag ruhen lassen. Ich wünsche gutes Gelingen.

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  Rezept von G****A
  vom 20.09.2013

  
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