ECHTEN Nürmberger ELISEN
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 300 gr. |
| Nelken | 2 Msp |
| Zimt | 2 TL |
| Muskat | 2 Msp |
| Zitronenschale gerieben | 2 |
| Mandeln gerieben | 250 gr. |
| Haselnus geriben | 250 gr. |
| Orangeat | 200 gr. |
| Zitronat | 200 gr. |
| Obladen 70-80mm durchmesser | 1 packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1360 (325)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett11,5 g
Zubereitung
1. den Ofen bei Ober-Unterhitze auf150°C vorheizen. Eier und Zucker schaumig schlagen,danach alle anderen zutaten hinzufügen und gut rühren.
2. den Teig auf den Obladen gleichmäsig verteilen, und für 25-30min in den Backofen
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vom
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