Madeleines

Zubereitung

• 1.Ofen auf 180° vorheizen Formen einfette

  2.Butter schmelzen

  3.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren

  4.Das Mehl hinzugeben und unterrühren

  5.Die geschmolzene Butter hinzugeben und unterrühren

  6.Den Teig in die Fromen füllen und in den Backofen für 25 bis 30 Minuten. Beliebig braun werden lassen.

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  Rezept von H****l
  vom 23.01.2010