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Taschen für den Magen,die will er haben

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wirsingblätter4 große
Picandou (Ziegenkäse)4 Stck
Chili rot4 Scheibchen
Walnusskerne gehackt,geröstet1 Eßl
Pinienkerne geröstet1 Eßl
Honig1 Eßl
Salz,Pfeffer,Ingwer etwas
Öl2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wisingblätter in kochendem Salzwasser kurz baden lassen.dann in Eiswasser abschrecken

    2.Dann Blätter auf der Arbeitplatte auslegen und mit Küchenpapier abtupfen.

    3.Auf jedes Blatt einen Ziegenkäse legen und auf diesen eine Scheibe Chili

    4.Nüsse und Kerne mit Honig vermischen und mit Ingwer,Salz und Pfeffer würzen,dann auf dem Chili verteilen

    5.Nun alles mit den Wirsingblätter einpacken,von außen mit Salz und Pfeffer würzen,dann von beiden Seiten im heißem Öl anbraten

    6.Sofort servieren

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    Rezept von s****r
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