Emilia-Törtchen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mürbeteig Tortellettes6
Ei Gr. M1
gemahlene Mandeln100 g
weiche Butter100 g
feiner Zucker90 g
unbehandelte Orange1
Vanille-Extrakt1 EL
Himbeerkonfitüre175 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Ei, Mandeln, Butter, Zucker, geriebene Schale einer halben Orange und das Vanille-Extrakt zu einer Creme verrühren.

  • 2. In jedes Tortellett 1 TL Himbeerkonfitüre, dann 1 TL Mandelcreme, nochmal 1 TL Himbeerkonfitüre und darüber nochmals 1 TL Mandelcreme.

  • 3. Bei 180 Grad etwa 20 Min. goldgelb backen.

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