Name: Mandarinen - Käsekuchen
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Mehl gesiebt; 80 g Butter; 80 g Zucker; 1 Stk. Ei; 500 g Quark Magerstufe; 100 ml Sahne; 1 Becher Schmand; 1 Becher Hüttenkäse; 125 g Zucker; 1 Stk. Vanilleschoten (nur Mark); 1 Stk. Ei; ¾ Tasse Rapsöl; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Teelöffel Salz; 2 Dose Mandarin-Orangen; 1 Päckchen Tortengusspulver; ¼ Liter Wasser; 2 Esslöffel Zucker; 1 Stk. Springform 28 cm; 1 Esslöffel Butter

Mandarinen - Käsekuchen

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen

Boden :
Mehl gesiebt	200 g
Butter	80 g
Zucker	80 g
Ei	1 Stk.

Belag :
Quark Magerstufe	500 g
Sahne	100 ml
Schmand	1 Becher
Hüttenkäse	1 Becher
Zucker	125 g
Vanilleschoten (nur Mark)	1 Stk.
Ei	1 Stk.
Rapsöl	¾ Tasse
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Salz	1 Teelöffel

Verzierung :
Mandarin-Orangen	2 Dose

Fertigstellung :
Tortengusspulver	1 Päckchen
Wasser	¼ Liter
Zucker	2 Esslöffel

zum backen :
Springform 28 cm	1 Stk.

für die Form :
Butter	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

Mürbeteig :
1.Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten.
Springform :
2.Mit Butter bestreichen.
3.Teig zu 2/3 auf den Boden verteilen, Rest an den Rand.
Quarkmase :
4.alle Zutaten gut vermischen , dann auf den Teig verteilen.
Mandarin - Orangen :
5.abgießen, nun von außen nach innen gleichmäßig auflegen.
Backen :
6.bei 160 °C ca. 45-60 Min. Auskühlen lassen.
Fertigstellung :
7.Tortenguss herstellen , gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
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Rezept von G****A
vom 25.08.2013

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