Eiskalter Schmand

Zubereitung

• 1.Erdbeeren mit Likör und Zitronensaft pürieren,dann durch ein Sieb streichen

  2.Sahne mit Puderzucker steif schlagen,dann mit dem Schmand unter das Erdbeerpü heben.

  3.Nun Masse in die Eismaschine füllen,anschalten und warten bis ein Eis entstanden ist-

  4.Ohne Eismaschine ? dann in eine Aluschale füllen und ins Gefierfach stellen,jede 30 Min ,gründlich durchrühren,nach 4 Std dürfte das Eis verzehrbereit sein

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  Rezept von s****r
  vom 29.07.2013