Grillwürstchen in Bier

Zubereitung

• 1. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, in Ringe zerteilen und einen großen Topf damit auslegen.

• 2. Bier und die gleiche Menge Wasser auf die Zwiebeln geben und aufkochen lassen. Weitere 10 MInuten köcheln lassen.

• 3. Den Topf vom Herd ziehen und die Würstchen in den heißen Sud einlegen. Solange ziehen lassen, bis der Sud erkaltet ist. Am Besten schon am Vormittag vorbereiten.

• 4. Die Würstchen kurz vor dem Grillen aus dem Sud nehmen, trocken tupfen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad grillen.

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  Rezept von F****0
  vom 27.07.2013

  
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