Eier-Tomaten Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 600 gr |
| Zwiebel | 1 große |
| Gekochte Eier | 6 hart |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Sonnenblumenöl | 3 EL |
| Saft von einer Zitrone | etwas |
| Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Tomaten enthäuten,entkernen und in Würfel schneiden. Eier schälen,achteln Schnittlauch in Röllchen schneiden. Zwiebel fein hacken oder fein würfeln. Alles in einer Schüssel mischen. Zitronensaft,Öl ,Senf ( nach geschmack),Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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