Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 30 g |
| Öl , in meins passt 175 ml | 1 Glas |
| Anissamen | 1 TL |
| Gummi Arabicum , ist kein muss | 1 Prise |
| Vanillinzucker | ½ TL |
| gerösteten Sesam | ½ Glas |
| Eier | 2 |
| Zucker | 175 g |
| Milch | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ¼ TL |
| Mehl nach Bedarf | etwas |
| Backpapier für das Backblech | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (286)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Butter , Öl und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Milch , Eier und die restlichen Zutaten , bis auf das Mehl zufügen und alles gründlich verrühren , bis der Zucker sich aufgelöst hat.
2. Jetzt mit den Fingerspitzen das Mehl einarbeiten , bis ein dick Flüssiger teig (Spritzgebäckteig) entsteht.
3. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad ) vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Teig in eine Gebäckpresse füllen und Stäbchen oder Ringe auf das Backblech mit Abstand spritzen.
5. Im Ofen ca 20-25 Minuten backen.
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vom

















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