Spritzgebäck Chamali

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter30 g
Öl , in meins passt 175 ml1 Glas
Anissamen1 TL
Gummi Arabicum , ist kein muss1 Prise
Vanillinzucker½ TL
gerösteten Sesam½ Glas
Eier2
Zucker175 g
Milch2 EL
Salz1 Prise
Backpulver¼ TL
Mehl nach Bedarf etwas
Backpapier für das Backblech etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Butter , Öl und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Milch , Eier und die restlichen Zutaten , bis auf das Mehl zufügen und alles gründlich verrühren , bis der Zucker sich aufgelöst hat.

    2. Jetzt mit den Fingerspitzen das Mehl einarbeiten , bis ein dick Flüssiger teig (Spritzgebäckteig) entsteht.

    3. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad ) vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.

    4. Teig in eine Gebäckpresse füllen und Stäbchen oder Ringe auf das Backblech mit Abstand spritzen.

    5. Im Ofen ca 20-25 Minuten backen.

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