Erdbeere - Biskuit - Rolle

Zubereitung

• Boden :

  1. Eier,Wasser & Zucker ca 10 Min kräftig aufschlagen.

  2. Stärke,Mehl,Nüsse & Backpulver mischen unterheben.

• Backblech :

  3. Mit Backpapier auslegen. Teig aufstreichen ca 10-12 Min.bei 200 °C backen.

• Geschirrtuch frisch gewaschen .

  4. Mit Zucker bestreuen,den Biskuit darauf stürzen. Papier abziehen. Wenn ausgekühlt wenden.

• Erdbeeren aus meinem Garten :

  5. waschen, Grün entfernen, schneiden . 10 halbe auf die Seite legen.

• Füllung :

  6. Sahne mit Vanille zucker & Sahne-steif schlagen , aufstreichen.

• Erdbeeren :

  7. auf der Sahne verteilen. Zucker über die Erdbeeren streuen.

  8. Nun den Biskuitboden aufrollen .Mit dem Puderzucker bestreuen & halbe Erdbeeren auflegen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von G****A
  vom 15.06.2013

  
• Weiterlesen