Brötchenbrot

1 Stdeinfach
Brötchenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Mehl500 g
Hefe WĂĽrfel1
Salz8 g
Wasser lauwarm100 ml
Milch lauwarm200 g
Butter weich50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. 1) Hefe in Wasser und Milch auflösen. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen.

  • 2. 2) Backofen auf 180° vorheizen. Form fetten.

  • 3. 3) Teig nochmal kneten und in Brötchen formen. In die Form legen und 30min backen. Auf einem Gitter auskĂĽhlen lassen.

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