Griechischer Auflauf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kritharaki | 250 g |
| Hackfleisch | 500 g |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehe, gehackt | 1 |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Pizzatomaten | 400 g |
| Champignons | 300 g |
| Gemüsebrühe | 700 ml |
| Ouzo | 2 cl |
| Crème fraîche mit Kräutern | 200 g |
| Milch | 125 ml |
| Sal de Ibiza | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zimt | 1 TL |
| Thymian | etwas |
| Feta, gewürfelt | 200 g |
| Trüffelöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (90)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (90)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Dazu passt:
7. ein fischer" Bauernsalat und/ oder Bauernbrot
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vom
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