Grillen: D`Greane - grüne Kräutersauce

Zubereitung

• Gerichte-Geschichte

  1. Frische grüne Kräutersauce, als Pesto oder Fülle ideal zu Gegrilltem als Sauce oder einfach auf Weißbrot genießen.

• Vorbereitug

  2. Die Paprika im Ofen (oder auf dem Grill) grillen bis sie Blasen werfen, die Haut abziehen.

• Zubereitung

  3. Die Zutaten in einem Mixer gut zerkleinern und durchmischen.

  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Vorschlag

  5. Die Sauce kochen und als Beilage zu Fleisch und Fischgerichten genießen.

• Alternative

  6. Mische die Sauce mit einer Avocado

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  Rezept von dogeckhard
  vom 05.05.2013

  
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