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Superkochhasi´s Fischburger mit hausgemachter Sauce

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Superkochhasi´s Fischburger mit hausgemachter Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Fischburger
Fischstäbchen15
Brötchen6
Tomate1
Salatgurke1
Eisbergsalat frisch½
Öl zum Braten etwas
Sauce
Mayonnaise3 EL
Tomatenketchup1 ½ EL
Senf mittelscharf1 TL
Öl1 TL
Chilischote rot½
Knoblauchpulver etwas
Curry etwas
Paprika edelsüß etwas
Chili aus der Mühle etwas
Rosenpaprika scharf etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Die Sauce

    1.Alle Zutaten für die Sauce mit einander vermengen. Die Gewürze nach persönlichem Geschmack verwenden, wichtig ist jedoch, mit dem Curry recht sparsam umzugehen. Für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

  • Die Fischburger

    2.Brötchen einschneiden, die Tomate, die Gurke sowie die halbe Chilischote in feine Scheiben und den Eisbergsalat in Streifen schnibbeln.

  • 3.Die Fischstäbchen in heißem Öl goldgelb braten und anschließen auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.

  • 4.Brötchen Unterteile mit je 1 EL der Sauce, wer mag auch gerne mehr ;) bestreichen, 2 - 3 Fischstäbchen darauf und dann nach Belieben Tomaten- und Gurkenscheiben sowie die Eisbergsalat Streifen dazu. Superkochhasi wünscht einen guten Appetit :)

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