Blueberry Muffins

50 Mineinfach
Blueberry Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich100 g
Zucker175 g
Eier2
Vanillezucker2 TL
Salz1 Prise
Mehl250 g
Backpulver2 TL
Milch150 g
Heidelbeeren200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben. Eier nach und nach beigeben. Den Vanillezucker und das Salz dazugeben. Alles gut mischen.

    2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren.

    3. Die Heidelbeeren vorsichtig unter die Masse mischen. Die Masse in Förmchen abfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen.

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    Rezept von R****n
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