käsecreme auf gerösteten ciabattabrot
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| kräuter frischkäse nach belieben | 2 Pk. |
| creme fresh | 1 Pk. |
| schmelzkäse | 1 Pk. |
| zwiebel | 1 kl. |
| knoblauchzehen | 2 |
| essig nach geschmack | 1 Spritzer |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Schnittlauch tiefgefroren | 1 Päckchen |
| salz,pfeffer | etwas |
| ciabattabrot | etwas |
| knoblauchöl zum bestreichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. zwiebel ganz fein hacken, knoblauchzehen auspressen und mit frischkäse,schmelzkäse,creme fresh,olivenöl in eine schüssel geben. mit dem mixer gut verrühren. schnittlauch unterheben und mit dem essig, salz und pfeffer abschmecken. ciabattabrot in scheiben schneiden (nicht zu dünn) mit knoblauchöl einpinseln und im backofen toasten. die käsecreme noch auf die warmen ciabattascheiben geben und servieren....
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vom
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