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Zuccini - Suppe (schnell)

35 Minleicht
Zuccini - Suppe (schnell) - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zuccini400 g
Zwiebel1
Butter30 g
Brühe400 ml
Sahne200 ml
Sahneschmelzkäse100 g
div. Gewürze etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Zuccini putzen und würfeln, Zwiebel schälen und auch würfeln.

  • 2.Zuccini und Zwiebelwürfel in Butter andünsten, dann die Brühe zugeben. Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.

  • 3.Suppe mit dem Pürrierstab pürrieren, Sahne zugeben und den Käse darin auflösen. Mit den Gewürzen würzen.

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    Rezept von Maren29
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